ТУ можно разработать самостоятельно при условии если вы очень хорошо ориентируетесь в производственнных процессах. Если увас есть актуальная база нормативных актов действующая на территории России и стран таможенного союза. Такая база должна быть не старше полугода, т.к. сами документы и законы меняютсядовольно часто.
Сама молочная отрасль не самая простая в описании процессов и безопасности производства готового продукта. Кроме того у вас должны быть четкие рецептуры и возможность достоверного просчета пищевой ценности готового продукта.
Наша компания ООО Научно-внедренческая фирма "Центр пищевых технолгий" уже почти 20 лет занимается разработками в области пищевой промышленности и общественного питания и с каждим годом становится все трудней и трудней отслеживать все изменения и требования современного производства.
Заказать разработку ТУ вы можете у нас