Здравствуйте.
По своему опыту, я бы начала с поиска места для свадебного торжества. Потому что, если свадьба планируется на летнее время, то это может вылиться в проблему: многие рестораны, кафе, банкетные залы могут быть заняты на Вашу дату, другие могут не подойти Вам по формату, обстановке, еде, стоимости и т.д. Для нас зал был основной проблемой, т.к. искать начали только после подачи заявления, и за 2 месяца до даты многие места, которые нас устраивали, были заняты.
Вам скорее всего понадобится свадебная полиграфия. Вот тут почитайте, полезно будет. Про приглашения, меню, рассадочные карточки и прочую лабуду
В первую очередь нужно определиться с количеством гостей и бюджетом, который вы планируете. А дальше можно узнать из статьи о подготовке свадьбы http://apelcin.spb.ru/podgotovka-k-svadbe-s-chego-nachat/