При Иване IV никакие титулы не присваивались - они только наследовались. Присваивались чины: думного боярина, окольничего, думного дворянина, думного дьяка. Графские же титулы были на Руси не в ходу: русские феодалы титуловались князьями, боярами и сынами боярскими (малыми боярами).
А Пётр III просто не успел освоиться на престоле Российской империи, как его устранили. Урождённый Карл Петер Ульрих Гольштейн Готторпский стал российским императором в декабре 1761 г. и уже в конце июня 1762 г. отрёкся от престола (в июле 1762 г. и вовсе скончался "при невыясненных обстоятельствах"). Не взирая на свою ненависть ко всему русскому он, в принципе, мог бы присвоить графский титул кому-либо из своих любимчиков. Но таковыми он просто не успел обзавестись за время своего царствования и по причине своего вздорного характера.