Потому что все живые организмы на нашей планете взаимосвязаны, все являются элементами одной цепи. Если какой-то элемент будет отсутствовать, то остальная цепочка уже будет непрочной и станет быстро разрушаться. Если говорить об этической стороне вопроса, то животные, в отличие человека неразумны, человек, как превосходящий вид, обязан покровительствовать и помогать слабым братьям нашим меньшим.
спасибо!)