С 2004 года работаю в сфере поставки и продажи... · 30 авг 2020
Видимо потому что нет еще абсолютно герметичных упаковок. Молекулы воздуха малы и по чуть чуть проникают через упаковку. А вакуум со своей стороны как бы засасывает их с очень большой силой. Природа не терпит пустоты.
в вакуумной упаковке с продуктом появляется не воздух, а газ из продуктов распада. Т.е. после истечения срока годности продукт начинает портиться и »газить».
В процессе вакуумной упаковки из камеры вакуумного упаковщика откачивается воздух. С ним удаляются аэробные бактерии, которые могут испортить пищевые продукты. Принцип вакуумной технологии довольно прост. Вакуумный пакет с... Читать далее