Небоскребы строятся там, где:
Очень дорогая земля, и при этом есть спрос на большое количество "квадратных метров", прежде всего коммерческой недвижимости, и,
Грунт достаточно прочный. Например, Манхэттен и, допустим, Гонконг стоят на скале. Однако это не так, например, в случае Москвы и Петербурга. А во всех прочих местах России стоимость земли недостаточна, чтобы строить небоскребы было экономически выгодно.
К всеобъемлющим ответам выше хотелось бы добавить, что при всё при этом 7 из 10 высочайших зданий Европы находятся в Москве
https://ru.m.wikipedia.org/wiki/Список_самых_высоких_зданий_Европы
Бюджет Москвы примерно равен бюджету Нью-Йорка. Поэтому утверждение про обслуживание более чем спорно.