Потому что неофициальные магазины ввозят устройства в страну нелегально и без платы налогов, устройства несертифицированные, поэтому цена на них дешевле и нет официальной гарантии от Apple. Если что-то произойдёт с устройством, то вы будете чинить его за свои деньги. Официальные магазины продают РСТ гаджеты, которые производятся конкретно для вашей страны.