Потому что это зона крупного плантационного хозяйства. где большое количество рабочих рук необходимо по умолчанию, а высокая квалификация специалиста не требуется либо быстро приобретается и доступна всем кого достаточно заставляли выполнять конкретную работу.
Плюс испано-мексиканское и франко-креольское (Луизиана) влияние.
Торговцы из северных колоний привозили дёшево чёрных рабов и продавали их всем, всячески расхваливая как хороших работников. В южных колониях, в отличие от северных, использование более трудолюбивых нечёрных рабов (ирландцев... Читать далее
Потому что английские колонисты отчасти не смогли (из-за меньшей плотности туземного населения), а отчасти не захотели (из-за вообще принципиально иного отношения к индейцам) создать такую систему а-ля крепостное право, которую... Читать далее
Потому что при данных производственных отношениях, себестоимость продукции была минимальна.