В странах юга Европы экономический рост в последнее десятилетие - не очень, хороших рабочих мест создается мало. А в средиземноморских семьях культурные традиции таковы, что нормально детям долго жить с родителями. Вот молодежь и не парится. В Испании тоже большая безработица у молодежи, не говоря уже о Греции
Не претендую на правдивость, но лично по моему мнению иммигранты из менее развитых стран забирают рабочие места у местной молодежи. Они готовы работать гораздо больше за меньшую оплату, что, увы, делает местную молодежь безработной.
Но в Германии, например, такой проблемы нет, насколько я знаю.