Как правило, большую часть гостиничного номера занимает двуспальная кровать. Люстра висела бы прямо над нею. ограничивая пространство. В тоже время, большинство постояльцев проводит основное время вне номера, общее освещение нужно только достаточно ограниченное время. Кроме того, при проектировании гостиниц громадное внимание уделяется вопросам эксплуатации: люстра мешала бы горничным застилать кровать, для замены ламп приходилось бы двигать кровать, что бы поставить стремянку и т.д.
Потому что люди, покупая гостиничный номер, хотят романтики, а не яркого ослепительного света. Хочу порекомендовать за одно магазин светотехники