Это не совсем правильно говорить, что ученые что-то там однозначно отвергают. Просто наука работает не со слухами, повериями и байками, а с фактами, которые можно однозначно установить, зафиксировать средствами объективного наблюдения, причем необходимо доказать подлинность этих зафиксированных фактов, а, в идеале, желательно уметь воспроизводить эти факты или эффекты.
Так вот проблема в том, что ни один человек на данный момент не продемонстрировал в условиях жесткого эксперимента (т.е. при условиях, исключающих подлог и обман) что-то паранормальное. И это при том, что за такую демонстрацию, в случае ее успеха, некоторые фондв готовы заплатить большие деньги. Реально большие - счет идет на миллионы долларов США. Да, существует масса шоу про якобы экстрасенсов, но почему-то ни один из этих экстрасенсов не хочет участвовать в реальной проверке его способностей в научно поставленном эксперименте. Конечно, не исключено, что, действительно, есть люди, обладающие какими-то аномальными способностями, но они просто не хотят светиться. Но на данный момент у науки просто нет достоверного материала, чтобы с ним работать. А на нет и суда нет.
Это, кстати, касается не только паранормальных явлений. Например, насколько я знаю, до сих пор не умеют воспроизводить шаровую молнию в лабораторных условиях, несмотря на массу наблюдений и даже съемки на фото/видеоаппаратуру. Т.е. о явлении таком вроде как известно, но его видят обычно неспециалисты, а ученым его воссоздать пока не удается, а потому и изучать пока нечего. Вплоть до того, что само явление шаровой молнии пока что не считается однозначно установленным.
Что касается паранормлаьных явлений, призраков, инопланетян и т.д., то пока что в открытом доступе нет никаких достоверных данных о существовании этих явлений. Возможно, это существует и засекречно, но официальная наука такими данными не располагает. Более того, большинство предоставленных якобы свидетельств в виде фото и видео, например, оказывается подделками, фокусами или розыгрышами. Но даже оставшееся после отсева всего этого мусора, чаще всего неоднозначно. А наука занимается только достоверными фактами. Как только они будут продемонстрированы, наука ими займется.