Почему цена на подсолнечное масло нынче выше цены на тропические масла (пальмовое, кокосовое)?

Потому, что вы так написали. На самом деле, цена существенно ниже. Даже оптом пальмовое масло можно купить по 200 р. за килограмм, а кокосовое будет стоить до тысячи. А подсолнечное масло легко купить по 100 руб. за литр.