Потому что так надо. Должностная инструкция.
Аналогичный вопрос, почему кассир спрашивает нужен ли мне пакет, хоть и видит что у меня только жвачка?
Надежда на взятку, скорее всего. Другого объяснения нет. Так бы молча всё проверили. Ну чего уж там, "менталитет у нас такой", как говорится.