Обычно все бывает наоборот) Вино пьется легче. Возможно, Вы выбираете не те вина, как уже было ранее написано. Если продукт некачественный, то он действительно будет тяжело идти. А возможно, потому что Вы не совсем правильно подходите к дегустации данного продукта.
Во-первых, если пробуете, то обязательно наклоните бокал на 45 градусов, так максимальнее раскроются ароматы и если у Вас спиртуозное вино, то алкоголь не будет бить в нос.
Во-вторых, многое зависит от формы бокала. Наиболее универсальный - это бокал в форме тюльпана, лучше, чтобы он был не менее 400 мл.
В-третьих, обязательно охлаждайте вино (белое 10-12, красное 16-18).
Напоследок, дайте вину подышать, чтобы раскрылись ароматы и вкус стал нежнее и мягче.
И еще, небольшой совет, если сложно пить вина. Начинайте с белых - они не столь мощные и у белых вин палитра ароматов меньше, чем у красных, легче будет угадывать, что именно чувствуется в данном вине.
Не тяжело, а медленно и с удовольствием.
Вино создано для приятного времяпрепровождения, а не для того, чтобы «набухаться». Бокалом вина нужно наслаждаться.
Напиток же романтичный.
А если не понимаете кайф от вина, лучше не пейте его.