Похоже на то, что забита или основная память, или оперативная (всяким шлаком по типу Клин Мастеров). Ещё бывает такое, что приложение уже давным давно удалилось, но Андроид ещё показывает, что процесс идёт. Это уже чисто системный баг. Факторов может быть много, их не угадать.