Во-первых, сильна была идеология, "круговая порука", пропаганда нетерпимости к нарушителям, лентяям, тунеядцам, алкоголикам, антисоветчикам и т.д. Если родители из благополучной (и не только) семьи видели такие симптомы в своём чаде, по обрушивались "огнём и мечом" (криком и ремнём) на него. Меня, помню, лупили за курение, воровство и пионерский галстук повязанный косыночкой в младших классах. Ругали, наказывали за двойки (гулять не пускали, магнитофон в старших классах отбирали). Сказать что это жестоко было не могу, хотя своих детей не наказываю вообще. Сейчас учителя и не ставят двоек, их самих за это ругают и наказывают )) А в СССР учитель был представителем государства и имел право ставить всё что считал правильным. Видел, как ставили в журнал и 1 и 6 и даже 0, а это был документ )
Потом, неуспеваемость/проступки ребёнка в школе/дворе сказывались и на родителях - школа извещала руководство родителей. Их могли на работе "поставить на вид", лишить премии. Ребёнка могли оставить на второй год/отчислить из школы/поставить на учёт в милиции. Лишние проблемы и общественное порицание тоже родителям было не нужно.
К вещам и еде в СССР призывали относиться бережно. Сейчас, в эпоху потребительского мракобесия, даже сложно объяснить, почему за недоеденный/выброшенный кусок хлеба можно было "леща" схлопотать, хотя в деревнях "частники" его свиньям скармливали, потому что он дешевле корма обходился.
Жили может и не бедно, но многое было в дефиците и надо было побегать, чтобы найти что-то вкусное/красивое/качественное и большую очередь отстоять, чтобы купить. А манка и хлеб были везде, их проще было купить. Вспомнилась советская "чернушка": "Мама, не спускай меня в толчок, я буду есть манную каш-ш-ш-ш-ш-ш-ш-ш-ш..."
Просто людям было не поср...