К сожалению , однозначно ответить на этот вопрос не получиться , так как ещё никто не научился читать мыли собак , но гипотеза может заключаться в следующем , псовым свойственно обнюхивать морды друг друга при знакомстве( так они получают много информации о незнакомце ) , так же они пытаются дотянуться до нашего лица , при этом часто становиться передними лапами . Когда мы присаживаемся на корточки лицо становиться ближе и проще подойти и обнюхать . Помимо этого , присаживаясь на корточки мы перестаём так сильно нависать над собакой , тем самым создавая более благоприятные обстоятельства знакомства .