Земля, как известно, круглая, а карта плоская. Никакая карта не отобразит земную поверхность точно, и геодезические – кратчайшие линии на земной поверхности, соединяющие две точки – будут отображаться на карте не прямыми, а кривыми.
(Если принять Землю за шар, геодезическими для неё будут дуги окружностей с центром в центре Земли).
Простейший пример: на компьютерных картах параллели изображаются прямыми, но геодезическими они не являются. Вблизи полюса параллель будет выглядеть как окружность с центром в полюсе, но кратчайший путь между двумя точками на ней будет не сама окружность, а соединяющий две точки отрезок прямой – хорда. Между двумя городами, расположенными на одной параллели, геодезическая отклоняется к от параллели к ближайшему полюсу.
Именно поэтому кратчайший путь для самолёта может выглядеть кривым на карте. Другие причины кривизны маршрута – использование ограниченного числа уже существующих воздушных коридоров, обход самолётами крупных городов, опасных мест, далёкой от спасительной суши середины Тихого океана наконец, схемы захода на посадку, предполагающие несколько поворотов.
Бывает также, что самолеты просто огибают какую-то зону по административным, политическим и прочим подобным причинам; так, например, самолеты из Петербурга в Сочи летят в обход восточной Украины, и выглядит это как по кривой.
Маршрут выглядит кривым из-за шарообразности нашей планеты. Если тот же маршрут перенести с плоской карты на глобус, то он будет вполне напрямик.
Полностью поддерживаю тебя!