Чугунная сковорода ржавеет потому, что вней присутствует железо, а оно подвержено коррозии при соприкосновении с кислородом. Последний нас окружает всеместно и в атмосферном воздухе и в воде. Чтобы сковорода не ржавела надо её покрасить и повесить на стенку, желательно в беэвллажной комнате.
О какая умница !
Сковорода поржавела после прокаливания солью. Что делать, помогите.
Что бы сковорода не покрывалась ржавчиной, надо её покрасить и повесить на стенку, лучше в сухой комнате.
Спасибо Лидия за статью, а то я уже подумал что вместо чугунного казана мне подсунули железный.