Поправка: европейцам. Азиаты и африканцы с удовольствием точат личинок, скорпионов (паукообразных, кстати, а не насекомых), кузнечиков. Впрочем, не всем европейцам зазорно есть насекомых. Едят же на Сардинии сыр с личинками мух. Так что все это традиции, культурный код и дело вкуса...
Не бывает скучных предметов. Бывают скучные учителя.
Перейти на yandex.ru/uslugi/worker-review/NikolajL-470217
Такое есть и в кухне народов Севера (малоизвестный факт). Юкагиры варили суп из древесных червей, а чукчи хрумкали вшей.
Пока что продукты питания из насекомых — идея непопулярная. Но, как вы видим в прогнозах ООН, население Земли будет увеличиваться, природные ресурсы истощаться, экология ухудшаться. Поэтому, так или иначе, мы стоим на пути... Читать далее
Так в США при их среднеянварской температуре выше +15 С тараканы спокойно живут круглый год. А что Вы собираетесь... Читать дальше
Дело не в приличии, а во вкусе и полезности то или иного продукта, еще немаловажную роль играет продукты морского происхождения, это все живое и растительное, в них содержится больше полезных микровитамин для человека чем в... Читать далее
Первый
Ракообразных принято есть людям большинства обществ, а насекомых не во всех. В связи с этим многим людям просто не привычно есть то, что они не пробовали (или видели что кто-то ест), а значит не нормально. Хотя прокормить... Читать далее
Прилично - не совсем точная формулировка. Скорее привычно или принято.
К ответам выше добавлю, что насекомых (как преимущественно сухопутных животных) человек чаще видит вокруг себя в контексте, далёком от приятного. То бишь... Читать далее
Насекомых едят издавна. Например, в Евангелии от Матфея говорится, что:
"Сам же Иоанн имел одежду из верблюжьего волоса и пояс кожаный на чреслах своих; а пищею его были акриды и дикий мед",
то есть... Читать далее
Потому что раки содержат в себе что-то похожее на рыбу. Как и креветки. Что у насекомых внутри - сложно для восприятия человеком в нашей стране. Но вот "считается" это очень голословно - мир не ограничивается одной Россией... Читать далее
Известно, что кулинарные вкусы и нормы — это культурно детерминированные явления. Иными словами, мы считаем вкусным и съедобным то, что считает вкусным съедобным культура, в которой мы выросли. Для эскимосов сырое мясо кита или... Читать далее
Вот прям с языка сорвали. Практически ВСЁ у человека заложено на уровне "культуры" а не физиологии. Все запреты/таб... Читать дальше
Ещё как едят. Мало того, что они просто съедобные и питательные, так в некоторых странах целые блюда с ними есть, причем состоят исключительно из насекомых. Да и лично вы по ночам случайно едите пауков
Но почему у нас, в Европе, это не прижилось?