Вопрос довольно спорный, с одной стороны ваше утверждение справедливо для электрических сетей с изолированной нейтралью. Однако практически все бытовые сети питаются по системе с глухозаземленной нейтралью.
Как видите на рисунке, общая схема уже получает электрическое соединение с землей в нулевой точке. Поэтому если человек возьмется рукой за оголенную жилу одной из фаз, то через ноги он и замкнет цепь для протекания электрического тока. Это то, что касается вопроса замкнутого контура электрической цепи, однако и с замкнутой линией для протекания электрического тока далеко не всегда соблюдаются условия для смертельного травмирования человека.
Опасность электрического тока, протекающего через тело человека, определяется его величиной. Опасным амперажом считается 100мА для цепей переменного тока и 300мА для цепей постоянного тока. Согласно закону Ома величина, протекающего в цепи тока прямо пропорциональна величине приложенного к определенному участку напряжения, и обратно пропорциональна сопротивлению этого участка.
Поэтому будет ли прикосновение к оголенному проводу смертельно или человек отделается малоприятными ощущениями, будет зависеть от многих факторов: