Исключительно особенность движка. В так называемой 3D Universe ( GTA III, GTA Vice City и GTA Vice City Stories ). Затем началась эпоха HD Universe ( GTA IV, GTA V ) и такая особенность исчезла.
Но ведь с какой-то целью это вписали в движок?
А как же тогда тела людей, например?
Наверное, это своего рода игровой баланс, чтобы жизнь медом не казалась, как например и полная неспособность Томми проплыть хотябы 10 метров, хорошо, что от всего этого добра новые ГТАхи избавленны!