В действительности определений понятия "личность" не много. Много интерпретаций данного понятия.
Если говорить просто и доступно, то Личность - это личина (маска), которую человек предъявляет окружающим его людям. Или говоря словами Юнга - публичное лицо человека, воспринимаемое обществом.
А множество различных интерпретаций вызвано тем, что каждая авторская концепция должна обладать новизной, иначе она не научна. Поэтому каждый психолог, который разрабатывает концепцию личности и так запечатлевает себя в науке, обязан эту новизну ввести. Вот поэтому и существует маса интерпретаций понятия Личность, разные структуры, отличительные качества, черты и т.д.
Нельзя заставить научное сообщество согласиться с какой-то одной концепцией (системой понимания), так как каждый представитель науки имеет право на собственный способ понимания, различения и трактовки каких-либо явлений, порождающий присущие только ему соображения и выводы. А различных школ и направлений в психологии множество, каждая из которых имеет свои концепции.