«Обезьянничать» - один из базовых вариантов социального поведения. В группе людей, ровно как и в группе приматов, особи всегда повторяют мелкие действия друг за другом, пытаясь понравиться друг другу. Это один из безусловных паттернов поведения, ты не можешь повлиять на него.
С этим же паттерном поведения связан феномен толпы и многие другие особенности поведения людей.
Из безусловного паттерна родился условный - люди пытаются понравится нужным им людям, регулируя своё поведение, подстраивая его под другого человека.