Все достаточно просто: каждый из нас знает хоть одного гитариста.
Логика: если многие научились, значит это не сложно.
И второй момент: пианистов самоучек мало. Обычно все пианисты(а также трубачи, ударники, скрипачи и т.д ) заканчивают как минимум музыкалку. Многие гитаристы же - самоучки.
По своему опыту могу сказать что не существует простых или сложных в освоении инструментов, везде свои нюансы и техники.
На фортепиано зато пальцы как поставил, так и звук всегда один, а на гитаре чуть не так поставить и уже не то, и мозоли
На мой взгляд, такое мнение может возникнуть у дилетантов. Для игры на любом инструменте, в первую очередь, должны быть музыкальные данные, а именно-слух и образование
Потому что для того, чтобы дворовому исполнителю составить более-менее вменяемый сет-лист, достаточно выучить чуть больше 10 аккордов (во многих культовых песнях русского рока, да и не только его, их 4-7) и 2-3 боя