Когда за полчаса до еды, то понятно - надо, чтобы успело перевариться, не смешиваясь с чем-то другим. А за 15 мин. до еды почему? Если поесть через полчаса, то что будет? Для меня это проблема, пропускаю время хронически, никакие будильники не помогают. Если буду знать механизм, то это мне поможет. Думаю, не только мне. Врачи, пожалуйста откликнитесь!