Скажу Вам как человек, который с таким сталкивался. Так вот, на самом деле все эти 18+ ничего не значат, это придуманное государством обозначение сделано для того, чтобы "не повредить психику детей". градация идёт так:
0+ и 6+ - тут не будет ни матов, ни ругательств, ни намёка на них, никакого насилия, никакой жестокости, только добрая сказка с минимум правды, о смерти, кстати, тоже лучше не говорить, алкоголя и никотина не существует, что уж тут говорить про наркотики
12+ тут уже может быть намёк на ругательства, но только намёк, можно свободно говорить про смерть, описывать смерть от болезни, намекать на насилие (но только намекать!), при этом сочувствуя герою, алкоголь, никотин и наркотики существуют, но их очень и очень сильно ругают, они - причина чьей-то смерти и т.п.
16+ возможны ругательства, рассказывают про никотин, алкоголь, наркотики, не ругают, но и не поощряют их, рассказы о насилии, обязательно сочувствие, исключение - никаких описаний сексуального насилия, могут даже объяснить как убили и описать труп, то есть упрощённая версия Стивена Кинга
18+ главный герой пьёт, курит и колется, на эти моменты ему хорошо, там кого-то убили, а мне пофигу, в подробностях рассказывают как убили, присутствует намёк или кратчайшее описание сексуального насилия, возможны маты.
При этом это необязательно может быть в книге, но по закону может считаться, что там то-то то-то можно додумать, оттуда и марка