В последние годы цена поднимается всего на 10-20%. И только из-за того, что её завышают оптовики, которые покупают так же дороже из-за большого спроса. Сейчас такая конкуренция, что задрать цену от балды уже не получится - вокруг много магазинов с низкими ценами.
Потому что цветы это универсальный пожарок для женщин, а тем более в такой праздник какой мужчина оставит свою женщину без внимания и красивого букета?)) Так что продавцам очень выгодно накручивать цены на товар))
Главный закон капитализма - спрос рождает предложение. В этот день можно спокойно поднять стоимость на цветы, потому что их все равно будут покупать, чего нельзя сказать про любой другой день в году.
Потому что спрос растёт, изначально цены завышают поставщики, т.е. плантации, и, закупив цветы дороже, магазин, соответственно, вынужден поднять и цену, по которой он продаёт