Павел,
Первым предложил «слушать» ароматы английский парфюмер Пиесс. Он ввел понятие о гармоничном и дисгармоничном сочетании запахов и расположил ароматы в звуковые ряды.
С тех пор парфюмеры стали создавать духи по принципу музыкального произведения — из нот и аккордов. Как правило, в духах присутствует 3 аккорда:
Не будет ошибкой, если вы будете использовать один из вариантов: слушаю, чувствую или нюхаю.