.с возрастом людям вообще сложно изучать что-либо новое.
Но помимо того, что способность к обучению зависит от возраста, она также зависит от желания человека учиться. Тут уже был подобный вопрос: https://thequestion.ru/questions/68024/pochemu-starye-lyudi-s-trudom-osvaivayut-chto-libo-novoe
И в первом ответе есть хороший пример =)