По двум причинам: во-первых, как средство предохранения от вируса, во-вторых, если человек идет на работу больной, он не дает своим вирусам перебраться на других людей.
Азиаты очень аккуратные, скурпулезные, дотошные, поэтому каждая мелочь имеет значение — хоть чем-нибудь, но уберечься.
Ещё один повод - берегутся от загара. Загарелое лицо - признак того, что ты работаешь на улице, что занижает социальный статус. Сюда же относится обилие отбеливающей косметики.