Во-первых, пакет занимает гораздо меньше места на столе чем поднос, поэтому довольно крупным компаниям удобнее заказывать именно "с собой". Во-вторых, пакет гораздо легче переносить, а учитывая как мало свободных столиков часто бывает в том же Макдональдсе, то курсировать между столами приходится по 10 минут. С пакетом это делать удобнее. К тому же если ты не нашел столик, то с пакетом можно пойти и поесть на улице. В-третьих, люди иногда заказывают также иду которую не будут есть сейчас, а заберут с собой на работу или домой.
Лично мне не удобно брать поднос, нести его, потом убирать с него остатки, на много удобнее пакет, тем более бумажный 🌿 и вдруг мне срочно придётся уйти, а нести в руках все эти гамбургеры и картошки не самое приятное занятие.
По личному опыту заметила, что заказ "с собой" делается и собирается гораздо быстрее, поэтому когда много людей часто беру "с собой", а кушаю на месте