Почему люди агрессивно настроены по отношению к веганам? И приводят в доказательство лишь мифы, ну или глупые сравнения.

Это связано с тем, что видимая часть веганов очень агрессивна. Ну не к чему рассказывать, что ты не ешь мясо. Я вот не ем цветную капусту, но до сего момента об этом знала только моя семья. Плюс то, что вы назвали мифами, часто является научными фактами, как это ни прискорбно слышать