Здравствуйте. Кошка таким образом проявляет свои эмоции. Когда кошка машет хвостом это значит, что она злиться, ей что то не нравиться или охотиться.
Это нужно смотреть по ситуации. Если вы её гладите и она дергает хвостом, значит ей не нравится и лучше прекратить.
Так же может быть, что она играет, готова к охоте, атаке.