Почему, когда нюхаешь свежую горчицу или хрен "пробивает" нос?

Question

Артем К. · Accepted Answer

Из-за едких эфирных масел, которые испаряются и воздействуют на слизистую. Они же делают горчицу и хрен именно горькими, а не жгучими, как перец.