Во-первых, «измена» всё же – событие; любое событие само по себе не «хорошо» и не «плохо», оценку событию – по определению субъективную, - даёт человек.
Во-вторых, думаю, причины «до физической расправы», думаю, основных две.
По крайней мере как чувство – абсолютно уместно и ожидаемо. И если человек воспринимает интимное пространство отношений в своей паре как часть своей территории, «своих границ» (ещё бы!), - у него будет масса злости, ярость.
Тем более, если, как часто, человек ещё и путает своё и чужое: ты – мой, я – твоя, - буквально. То есть – слияние, не совсем отдаёт себе отчёт, что они с партнёром всё же отдельные люди, - думает про обоих «мы» и никак иначе. - Тогда злость будет ещё в разы больше.
При этом стихийная, стайная, «природная» иерархия имеет своей единицей, тканью – унижение, действие по попытке повысить свой статус, наехав на чужую территорию, понизив статус другого. Отсюда блатное Credo «Моё не трожь», внимание к словам и пр.
Ну и на это есть три основных адекватных ответа:
спокойное твёрдое «Стоп!» (в разной форме),
«тем же по тому же»,
гиперреакция.
Так вот физическая расправа – как раз вариант гиперреакции на попытку унизить, понизить статус. Это как «за козла ответишь», - причём буквально по тем же причинам и тому же механизму.
Включаться может и полуосознанно, и вообще на автомате, если человек навыки, «образ» стихийной иерархии имеет в своём опыте. – А его многие кто имеют. Армия (я про неуставные отношения), нередко школа, «улица», и т.п.