Почему информацию с иностранных источников понимать проще, чем с русских. Язык же родной, следовательно и должен быть проще?

Потому, что терминология как правило формируется на английском. 

Вследствие этого тексты на английском более выразительны. На русском же довольно часто возникают ошибки в толковании например. Взять thread и stream. В русской статье и то  другое назовут потоком, но концепции совершенно разные.