Потому что хайп прошёл и компании просто невыгодно этим заниматься. Попробуйте найти сейчас среди своих друзей и знакомых игроков в Pokemon Go. Нашли? Вот и я нет. Зачем тратить деньги на локализацию и создание серверов, если рынок уже не выгоден?