Почему японская еда такая вредная?

Вредной едой можно считать продукты, которые не приносят телу никакой пользы. В список пищи с отрицательным влиянием на тело человека можно отнести блюда быстрого приготовления, соленое, жареное на большом количества масла или во фритюре. Никакой пользы для тела нет в газированных и алкогольных напитках, кондитерских изделиях на основе маргарина и транс-жиров.

Вредна ли японская кухня на самом деле?

Японцы считаются одной из самых здоровых наций в мире. Они ежегодно занимают высокие позиции в рейтинге стран с низкой смертностью. Продолжительность жизни азиатов постоянно повышается. В среднем японские женщины доживают до 87 лет, а мужчины до 81 года. В РФ эта статистика более печальная.

Помимо возраста жизни следует учитывать и ее качество. Полезное питание является одним из важных компонентов этого понятия. Оно насыщает организм необходимыми микроэлементами для здорового функционирования. Если рассматривать японскую пищу с этой точки зрения, то она явно выигрывает по сравнению с русской, американской и многими другими.

Единственная причина называть традиционную пищу японцев вредной – наличие у вас аллергии на какие-либо отдельные продукты. Например, у людей часто есть врожденная непереносимость некоторых экзотических морепродуктов или компонентов соусов.

В чем польза пищи японцев?

В остальных случаях блюда азиатской кухни считаются одними из самых полезных в мире по следующим объективным причинам:

• Небольшое количество специй, сахар и соли.
• Преимущественно натуральные ингредиенты, изготовленные из продуктов растительного и животного происхождения.
• Минимум вредных жиров.
• Небольшие порции за один прием пищи.
• Грамотное сочетание продуктов, позволяющее за одну трапезу получить богатый набор витаминов.
• Полезные сладости. В десертах часто используются фрукты, орехи, натуральные ягодные сиропы.