Вот причины, почему мы едим и не можем остановиться.
Потому что скучно
Вспомните, когда в последний раз вы не могли себя контролировать? На диване за просмотром сериала, в очереди за документами или, возможно, в гостях у бабушки, где очень плохо работает интернет. Эмоциональный голод ощущается, как физический. Секрет в том, что ищет организм не питания, а приятных ощущений, которые дарят еда. Проверить просто: вы хотите не есть в принципе, а чего-то конкретного. Обычно солёного, сладкого, хрустящего и вредного.
Что делать? Добыть эмоции любым другим способом. Позвонить друзьям, посмотреть с бабушкой сериал, с удовольствием обсуждая героев, почитать в очереди книгу или давно сохраненный на телефоне лонгрид о том, что вам интересно.
Потому что мало пьём
Жажда напрямую связана с голодом, и их легко перепутать. Если организм обезвожен, он будет стремиться набрать влагу через пищу и сигнализировать вам об этом.
Кстати, газированные и алкогольные напитки не только содержат много сахара и вредны для здоровья, но и могут вызывать повышенное чувство голода. Поэтому проведите эксперимент: выпейте воды и подождите немного. Есть всё еще хочется?
Держите бутылку воды на столе, носите с собой. Пейте фильтрованную или родниковую воду, но осторожнее с водой из-под крана (даже безвредная просто неприятна на вкус) и минеральной водой (её стоит пить только по медицинским показаниям).
Потому что мало спим
Недостаток сна вызывает желание есть калорийные продукты — проверено учёными. Важная деталь: от регулярного недосыпа хочется именно чего-то вкусного — сладкого, солёного, жареного. А как мы все знаем, особенно вкусная еда очень часто ещё и вредна. Считаете вкусным зелёный салат и больше ничего? Вам повезло, недосып не отразится на талии. Но вы исключение, у большинства людей рука потянется к чипсам, печенью, конфетам и орешкам.
Потому что неправильно питаемся
Например, едите на ходу, в одиночестве, перед монитором. Дело так и не доходит до долгосрочного чувства приятной сытости, организм практически не замечает мимоходом употреблённые калории и просит ещё и ещё.
Когда вы едите в компании, вдумчиво и с наслаждением, чувство насыщения появляется постепенно и остаётся надолго. Если вы едите в одиночестве, выделяйте достаточно времени, медленно пережевывайте пищу и не отвлекайтесь на посторонние дела.
Другая причина — снеки и полуфабрикаты. Сочетание сахара, трансжиров и добавок изменяет вкусовой порог и усиливают желание есть. Конечно, фрукты и овощи, свежая рыба, мясо, яйца и цельнозерновые продукты полезнее: важно, чтобы они всегда были у вас под рукой.