Примерно по той же причине, по какой "русская рулетка" с одним патроном в барабане револьвера в России изначально именовалась "американской". Т.е. в названии сочетались экзотичность и некая вольная дикость. Для западных стран символом такого сочетания была Россия, для России - США.