Человеческий мозг - очень сложный и мощный компьютер, каждый отдел которого отвечает за те или иные функции. В частности Продолговатый мозг отвечает за нормальную работу защитных рефлексов, таких как рвота, кашель, чихание, в том числе и моргание. Сигнал об этом из Продолговатого мозга поступает на оба века, поэтому у здорового человека рефлекторное моргание всегда происходит синхронно. Мы конечно можем специально моргнуть только одним глазом, или моргать поочередно то левым, то правым, но в таком случае эти моргания будут нести не рефлекторный характер, соответственно сигнал будет идти не из продолговатого мозга, а из другого отдела.