Почему футболисты могут совмещать игру за клуб и игру за сборную, а тренеры не могут одновременно тренировать клуб и сборную?

И тренеры могут. Примером может служить тот же Слуцкий, который тренировал сб Россию и ЦСКА одновременно. Но делать это сложно, так как можно просто перегрузить себя и накосячить и там и там))