Едва ли на гаджетах кто-то будет хранить фотографии в несжатом формате. Это неразумно. А раз есть сжатие, то вполне естественно, что фотографии с разным содержимым будут сжиматься по-разному. Например, в формате *.jpg хорошо сожмётся такая фотография: лицо крупным планом на фоне неба, а фотография текстуры шершавого камня с боковым освещением будет занимать в разы больше места.