Не всегда)
Меня как-то ввёл в замешательство фильм Акиры Куросавы "Семь Самураев", когда посреди фильма появились вот такие иероглифы:
Эти иероглифы как раз и означают "антракт".
Жаль, что многие режиссёры долгого метра не переняли такую чудесную практику из японского кино)
Ух ты! Ни разу такого не видела
В Швейцарии все фильмы в кинотеатрах идут с антрактом ровно по середине. Останавливают на середине предложения и включают свет. В первый раз - очень неожиданно.
Обычно антракт делают не потому что зритель может устать, а банально из-за перестановок и смены декораций. Спектакль, длящийся 2,5 часа может делаться на акты 2 часа и полчаса.