Я не особо историк, но всё же, могу предположить, что они делали это, потому что:
1) Они находились в достатке и им не хотелось переходить на сторону революционеров или выступать против короля и правительства, чтобы сохранить свой статус.
2) Если Германия была бы объединена Пруссией, то тогда бы государство подчинялось Пруссии. Следовательно, буржуазия, имеющая место начальства на своих фабриках, могла бы отстроить новые промышленные предприятия на новых территориях.
Наверно, я ошибаюсь, но тут люди умные сидят, может и больше расскажут. :)