Открывая GOOGLE.COM, вы попадаете на перенаправление Google, определяющее язык по IP-адресу пользователя. IP-адреса выдаются различными странам большими блоками и определить страну по базе данных не составляет сложности.
Для перехода на версию Google UK используйте логичный адрес co.uk (ссылку показывает неправильно, руки у кого-то кривые).
Почему Google определяет, что у вас IP-адрес, принадлежащий арабской стране? Сложный вопрос. Я проверил browsec и убедился, что настройка выбора страны в нем работает некорректно, то есть вам выдается не тот прокси, который вы просите, из-за чего меня тоже перекинуло на таджикский Google. В десятках других прокси-сервисов я такого не встречал.
Еще нужно знать, что Google и другие компании всегда знают, что вы используете популярные прокси, и могут работать нестадандартно.