Потому что мир, о котором вы ведёте речь в своём вопросе не является Его миром.
23 Он сказал им: вы от нижних, Я от вышних; вы от мира сего, Я не от сего мира.
(Иоан.8:23)
Христос обьяснил в цитате выше, что сей мир не является Его миром, а системой, построенной падшими сущностями, в которую пришел, чтобы принести Спасение и Искупление. Этот мир, который распинает Христа не является Его миром однако творения, существующие в этом мире являются изначально творениями Божьими, которые пали - именно поэтому Он и "спустился" сюда, чтобы вытащить тех кто верит и ищет спасения.
Отношения Бога с человечеством имеют множество аспектов, но в целом по вашему вопросу скажу так: со Своей стороны Бог делает всё для Спасения мира и человечества, но поскольку человек не робот и имеет свою волю и выбор тем самым становясь ответственным за свои действия сам. Если изобразить совсем просто то это может выглядеть так:
16 И заповедал Господь Бог человеку, говоря: от всякого дерева в саду ты будешь есть,
17 а от дерева познания добра и зла не ешь от него, ибо в день, в который ты вкусишь от него, смертью умрешь.
(Быт.2:16,17)
Потеря Рая, смерть, скорбь, пот, кровь, боль и т.д. - кто ответственнен за это?
То есть, Бог переложил ответственность на людей и допустил существование зла?
А кто решил что он безответственный? Глупость какая то. Просто мир находится в процессе развития, через тернии к богу! Человечество в процессе взросления должно набить все возможные шишки, так приходит опыт, осознание и мудрость.