Я считаю, что нет лучшей программы для монтажа, есть та, которая лучше всего подходит для вас. Мы пользуемся Adobe Premiere Pro. Эта программа даёт нам огромный функционал и большую гибкость. Баги если и были, то незначительные, к тому же, Adobe постоянно оптимизирует программу. Ещё один плюс - программа популярна, поэтому можно быстро найти ответ на вопрос по ней, что немаловажно, особенно, когда вы только начинаете заниматься монтажом. Альтернатива на MAC - Final Cut.
Если MAC, то Final Cut! Очень хорошая программа - Davinci Resolve и причем абсолютно бесплатная, есть и платная версия. По цветокору лучше Премьера (на мой взгляд) Очень многие Голливудские фильмы красятся именно в ней.