По какой причине может снижаться давление от сладкого?

Чтобы понять причину любого события — здесь «снижение давления от сладкого» — нужно иметь более широкую картину этого конкретного события и параллельно с ним происходящих.
Мы всегда живем во множестве параллельно протекающих жизненных процессов.

И первый набор вопросов для расширения этой картины: «а всегда ли реально снижается давление от сладкого? может это просто случайность?»
Если это, конечно, не абстрактный вопрос типа «по какой причине у меня машина едет медленнее?» (ответы: сдулось колесо, попала ветка, встречный ветер, меньше давишь на газ, едешь в горку, полетел подшипник, уверен ли, что едешь медленнее — какой ответ может подойти?)

Второй набор вопросов: «а какое давление нужно? и какое оно было ДО сладкого? это как-то мешает жизни?» То есть — «есть ли смысл вообще разбираться в этом?»

Без этих вопросов при разборе можем получить очень неадекватные ответы, потому что даже при научных исследованиях как-то понять процесс приходится сначала резко ограничивать контекст исследований, чтобы не запутаться в результатах и сделать адекватные выводы.

Поэтому на такой вопрос может быть правильным даже такой ответ: «в том числе и по причине генетики конкретного организма». Хотя у большинства людей этого может и не наблюдаться ;)